鈴木社長と佐藤部長・毎日更新雑談ブログ
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北国のお菓子「あめせん」をご存じですか?
佐藤です。 みなさんは、「あめせん」をご存じでしょうか? このように、小麦粉だけで作った生地に落花生を練り込み、塩と砂糖だけで味付けした 素朴な味わいの南部せんべいで水飴を挟んだものです。 割ると、ねりねりの水飴がトロリ。 これは私の地元、北海道旭川のお菓子メーカー「茶木」さんの商品ですが、 どのメーカ…